Matblogg

De kommande dagarna kommer jag här på bloggen presentera en dagen rätt på temat "nästan vegetarisk mat". Anledningen till temat är min egen, moraliskt ganska dåligt underbyggda, kosthållningen där jag av någon anledning gör gällande att det är helt ok att äta fisk och skaldjur men moraliskt förkastligt att peta i sig minsta flaga av något fyrbent eller fjäderbeklätt.

Först ut är en rätt jag plåtat för SvD med den mycket moderna och crediga råvaran edamame-bönor. Läs receptet här.